こんちは！ななれんです。
大阪の食べ物といえば何を思い浮かべますか？「たこ焼き」や「お好み焼き」がまず出てきますよね。
確かに、「粉もの」のお店は大量にありますし美味しいですが…
最近は「カレー」の中でも、特に「スパイスカレー」のお店が凄く増えていて、「大阪はスパイスカレーの聖地」と呼ばれるぐらいなんです。
今回はそんなスパイスカレーのお店に行ってまいりました！
カオススパイスダイナーはこんなお店
今回訪れたのは【カオススパイスダイナー（四ツ橋店】です。
地下鉄四ツ橋駅からすぐという立地の良い場所にあって、スパイスの良い香りが店の外まで漂っています。ここの他には大阪福島や京都にも出店しているようですね。
型にはまらない調理法で、「カオス」という名にふさわしい混沌なスパイスダイニングが売りとなっています。カレー以外にも色々なスパイス料理をいただけるそうです。
リゾート気分の中でゆったりとしてもらうというコンセプトがあるようで、店内の様相もそういった雰囲気となっているんだとか。
店内の雰囲気
リゾート風と言われる店内を撮ったと思っていたら、インスタ用のしか手元に残っていなかったという…。
確かに南国調のデザインでカレーの彩りと合いそうな感じではありましたよ～。
メニュー
カウンター正面に座ってしまったせいか、店内のノートメニューを撮る勇気が出なかったので、カウンター上と外にあるやつで。今度行った時に再トライしてみます！
メインとなるカレーは３種あり、Aのカオスキーマが固定で他２種（B＆C）が週替わりだそうです。Bはチキンカレー系、Cはシェフの気まぐれカレーというラインナップで、あいがけも可能です。筆者の行った週は以下の味となっていました。
《３種のカレー》
A：カオスキーマカレー(固定)
B：黒胡麻チキンマサラ
C：プラウンマサラ
米は白ライスかターメリックの２種から選ぶことが出来て、こちらもあいがけが可能です。盛り付けの関係で１種の方が総量は多くなると説明がありました。
「ガイヤーン」というタイ風の焼き鳥がオススメだそうですよ！
いただいたのはこちら！
あいがけ２種＋ガイヤーン
う～～ん♪めっちゃ良い香りっすね～♪
カオスキーマは売り切れていたので、黒胡麻チキンマサラとプラウンマサラのあいがけにガイヤーンをトッピング。米も両方で味わってみたかったのであいがけに。
早速食べてみると…
（おぉ！！パンチが効いてるっ！！）
スパイスが口の中に広がりますね～。正直、どれがどうとかはよくわかりませんが、色んな味わいが押し寄せてきてきます。これは美味しい…！
店オススメのガイヤーンもルーとの相性がgood！というか、一緒に食べた方が肉自体の旨味も加算されてトッピングして正解なヤツ。カレー側が柔いのものばかりなので、食感にも良いアクセントを出しています。
米に関してはルーの方に意識がいってしまってて印象が薄れてしまっていましたが、全体が美味しかったので問題無し（と思い込んでますｗ）。そもそもスパイスが効いてるので、米は１種にして味わった方が良い味わい方が出来るかもしれません。
（どんどん辛くなってくんね…これ！）
後からジワジワと辛くなってきますね。後半は水が手放せませんよー！
とまぁ、とにもかくにも想像以上の美味しさだったので、あっという間に平らげてしまいました。
ごちそうさまでした！
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