こんちは！ななれんです。
本格的に夏到来ですね！
今回は大阪にある「うどん」を紹介しようと思います。
本来行こうとしていたお店と勘違いして発見したお店だったんですが、逆にありがとうと言いたいぐらい美味しいお店だったのでラッキーでした…♪
他店では推されることが少ないものを名物にしてるお店ということで楽しみです！
踊るうどんはこんなお店
【踊るうどん（梅田店）】は大阪第３ビルの地下２階にあるうどん屋さん。第３ビルはうどんの名店が多く、【うどん棒】や【うだま】、少し前まではレジェンドである【はがくれ】もありましたね。梅田店以外には「守口市滝井」に本店があり、こちらもうどん激戦区として有名な場所です。
国産小麦100％の熟成麵に定評があるのはもちろん、「まいたけ天」が有名とのこと。とり天やちく天をメインで添えているのはよく見かけますが、まいたけ天を前面に推すというのは珍しいですよね～。
店舗HPやSNSは無さそうなので、行きたい方はグーグルマップやグルメサイトなどを参考にすれば良いと思います。
踊るうどんの店内
座数は３２席（カウンター２０席＋テーブル席いくつか）。
店内は和の色調で落ち着いた雰囲気でした。
お客さんがいることが多いので、店内を撮るのは難易度高かったですね。
踊るうどんのメニュー
メニューの並びを見ても「まいたけ天」が先頭に！
肉系も評判良さそうなので、次の機会にいただこうかと思います。
いただいたのはこちら
まいたけ天生じょうゆ
注文したのは「まいたけ天生じょうゆ」。
麺は平打ちで、パッと見でも１本が長そうですよ～。
ちく天やとり天はちょくちょく食べてましたが、まいたけ天は初めてなので楽しみです！
お次は上から！
薬味として「大根おろし」「ネギ」「すだち」が付いてます。
麺をズルズルっと！！
これ…なんかもう弾力がすごいですね！ビヨンビヨンと麺が伸びる伸びる。しっかりとコシもありますし、のど越しも抜群です！
生醬油は出汁風？半ぶっかけの様な印象が残ります。
まぁ、何はともあれ美味しいのは確かで、テンション上がりまくりです！！
お待ちかねの名物「まいたけ天」。
評判通りサックサクに揚がってますね！
まいたけの旨味と苦みがちょうど良い感じで、うどんとの相性もgood！軽い食感なのでいくらでも食べれそうですよこれ。
（単品でお酒のお供で食べたら美味しいだろうな～。。）
うどんが本当に美味しくて、どんどん箸が進みますね。薬味の中でも「すだち」は途中から入れた方が味の変化を楽しめて良いかなと思います。
思いがけず発見したお店でしたが、本当に満足できました。
ごちそうさまですよ～♪
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